| Ползуновъ, ресторан |
|
"Ползуновъ" - это заведение с ярко выраженным русским колоритом для респектабельных людей с хорошим вкусом.м Едва переступив порог ресторана, посетители тут же забывают о суете городских будней и окунаются в таинственную атмосферу стилизованного под старину зала, переносятся на несколько веков назад. Вот бизнесмен уже и не бизнесмен вовсе, а купец или даже царедворец, а его спутница превращается в прелестную барышню. Особая мексиканская и аргентинская кухня.
Меню соответствует жанру: в "Ползуновъ" представлена русская кухня во всем ее многообразии. Здесь и грибочки домашнего приготовления, и хрустящие огурчики, ушное из баранинки, жаркое из свининки, холодец и буженина, а также филеечка телячья "Бефштуфат". Из выпечки: пирожочки пряженые, перепечи сочные, курнички трехслойные и, конечно же, традиционные русские блинчики. Все блюда готовятся только из свежайших продуктов, от одного перечисления которых разгорается аппетит: мука крупчатая царская и толченая, ягнятина, телятина, крольчатина, осетры, лещи, семга, судачок свежевыловленный. Многие кушанья готовятся по старинным русским рецептам - "Демидовский карман" 18 век.
Представляем выдержки из меню ресторана "Ползуновъ" Здесь 3 зала:
"Обеденный" - 30 посадочных мест "Банкетный" - 35-40 посадочных мест VIP-зал с бильярдом и караоке "Ползуновъ" - камерный ресторан, поэтому и шумные дружеские застолья, и корпоративные вечеринки здесь пройдут на самом высоком уровне. Помимо вкусной кухни и безупречного обслуживания гостей ждет обширная музыкальная программа с конкурсами и сюрпризами. По вечерам можно послушать саксофон, русские романсы под гитару, джазовые композиции. Если хотите потанцевать - в четверг, пятницу и субботу - эстрадная программа.
Для иностранных гостей есть меню на английском и немецком языках.
|

